TR-LINIE
Elektrischer Multifunktionsbackofen in Modulbauweise, ideal zum Backen von Pizzen, Gebäck und kleinen Backwaren Erhältlich in digitaler und elektromechanischer Ausführung
Digitales Bedienfeld
Elektromechanisches Bedienfeld
Feuchteregelventil
Geprägtes Oberteil aus Blech

Hergestellt in Italien Produkt

Merkmale TR D (digital)
  • Verfügbare Raumhöhe 18 (empfohlen für Pizzerien) oder 27cm (für Bäckereien und Konditoreien)
  • Von 2 bis 8 Tabletts
  • 4 bis 12 Pizzas diam. 40Cm ø
  • Feuchteregelventil
  • Wärmemanagement der Decke und des Stalls mit Prozentsatz für mehr Präzision und Energieeinsparung
  • Power-Boost-Funktion
  • Timer für das Kochen
  • Doppelte Isolierschicht aus „ecoblanc“.
  • Kann auf unsere eigenen Hefezellen gestellt werden (max. Temp. 70°)
  • Höhere Effizienz und Umweltfreundlichkeit: Die recycelbare und umweltfreundliche „ecoblanc“-Dämmung garantiert nicht nur sehr hohe Energieeinsparungen, sondern sorgt auch dafür, dass im Vergleich zu Steinwolle bei der Wartung keine Leckagen auftreten.
  • Feuerfestes Oberteil als Standard kann durch ein geprägtes Plattenoberteil ersetzt werden (auf Anfrage)
  • Steamer (nur für TR-Einzelzimmer verfügbar)

Merkmale TR (elektromechanisch)

  • Verfügbare Raumhöhe 18 (empfohlen für Pizzerien) oder 27cm (für Bäckereien und Konditoreien)
  • Von 2 bis 8 Tabletts
  • 4 bis 12 Pizzas diam. 40Cm ø
  • Feuchteregelventil
  • Thermostate, die über eine Relaiskarte gesteuert werden
  • Getrennte Verwaltung von Decken- und Boxenstrom
  • Getrennte Zündung von Decken- und Plattenheizungen
  • Doppelte Isolierschicht aus „ecoblanc“.
  • Kann auf unsere eigenen Hefezellen gestellt werden (max. Temp. 70°)
  • Höhere Effizienz und Umweltfreundlichkeit: Die recycelbare und umweltfreundliche „ecoblanc“-Dämmung garantiert nicht nur sehr hohe Energieeinsparungen, sondern sorgt auch dafür, dass im Vergleich zu Steinwolle bei der Wartung keine Leckagen auftreten.
  • Standardmäßig feuerfeste Platte, kann durch eine geprägte Platte ersetzt werden (auf Anfrage)

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 84 x 18

AUSSENABMESSUNGEN cm
113 x 98,5 x 41

VERPACKUNG ABMESSUNGEN cm
120 x 120 x 57

KÜCHENZIMMER n°
1

LEISTUNG KW
6
.9

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
98

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
2

COD TR D
7021521004

COD TR
7020521004

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 84 x 27

AUSSENMESSUNGEN cm
113 x 98,5 x 50

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
120 x 120 x 65

KÜCHENZIMMER n°
1

LEISTUNG KW
6
.9

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
101

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
2

COD TR D
7021521004H

COD TR
7020521004H

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 84 x 18 (x2)

AUSSENABMESSUNGEN cm
113 x 98,5 x 75

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
120 x 120 x 92

KÜCHENZIMMER n°
2

LEISTUNG KW
13.8

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
163

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
2+2

COD TR D
7021521044

COD TR
7020521044

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 124 x 18

AUSSENMASSEN cm
113 x 140 x 41

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
120 x 160 x 57

KÜCHENZIMMER n°
1

POWER KW
10.2

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
129

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
4

COD TR D
7021521006

COD TR
7020521006

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 124 x 27

AUSSENMESSUNGEN cm
113 x 140 x 50

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
120 x 160 x 65

KÜCHENZIMMER n°
1

POWER KW
10.2

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
171

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
4

COD TR D
7021521006H

COD TR
7020521006H

INNENABMESSUNGEN cm
83 x 124 x 18 (x2)

AUSSENABMESSUNGEN cm
113 x 140 x 75

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
120 x 160 x 92

KÜCHENZIMMER n°
2

LEISTUNG KW
20.4

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
225

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
4+4

COD TR D
7021521066

COD TR
7020521066

INNENABMESSUNGEN cm
124 x 84 x 18

AUSSENABMESSUNGEN cm
154 x 98,5 x 41

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
160 x 120 x 56

KÜCHENZIMMER n°
1

POWER KW
10.2

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
134

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
4

COD TR D
7021521006L

COD TR
7020521006L

INNENABMESSUNGEN cm
124 x 84 x 18 (x2)

AUSSENABMESSUNGEN cm
154 x 98,5 x 75

VERPACKUNGSABMESSUNGEN cm
160 x 120 x 92

KÜCHENZIMMER n°
2

LEISTUNG KW
20.4

VOLT
400

TEMPERATUR °C
50/450°

GEWICHT Kg
178

TOTAL PIZZEN Ø 36 cm

SCHNITTE 60X40 cm
4+4

COD TR D
7021521066L

COD TR
7020521066L

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